Pay in 4 interest-free payments of $11.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Nov 17 - Nov 22
De filosofie van Ca’ d’Gal draait om respect voor het land
Een mix van antipasti (vooral dan vlees) zoals prosciutto di parma
Amarone della Valpolicella
gevolgd door continu persen en overpompen om optimale kleurextractie en goede opgeloste zuurstof te bereiken
Moscato D’Asti Vigna Vecchia 90% Sangiovese Grosso di Lamole De filosofie van Ca’ d’GalMoscato DAsti Vigna Vecchia Producent: Ca dGal Regio: Piemonte Asti Variteit: 100% Moscato Bianco Jaargang: 2018 Vinificatie: De druiven worden handmatig geoogst en ondergaan een uniek verouderingsproces. Na een zorgvuldige selectie ondergaat een deel van de druiven een "appassimento" methode, waarbij ze zachtjes drogen om hun smaken te concentreren. De wijn wordt vervolgens tot 60 maanden gerijpt, rustend in houten kisten en begraven onder rivierzand
